Restaurace Potrefená husa
RESTAURACE

Restaurace Potrefená husa
Navigovat Navigovat Facebook

Soukenné nám. 115, Liberec


Čt 29.1.
Drůbeží vývar se zeleninou a nudlemi 42 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: TRHANÝ HOVĚZÍ KARABÁČEK v pečené bramboře na hrubé soli zapečené s uzeným sýrem, brunoise z kořenové zeleniny, BBQ demi-glase (bez lepku) 186 Kč
2. 1. GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná v bazalkovém pestu, bramborová kaše se smetanou a česnekem, přírodní omáčka, malý zelný salát (bez lepku) 165 Kč
3. 2. PIKANTNÍ MASOVÁ SMĚS z vepřového a kuřecího masa s restovanými žampiony, rajčaty, čerstvými feferonkami, červenou cibulí a protlakem, pečená rýže (bez lepku) 155 Kč
4. 3. ROZPEČENÝ HERMELÍN balený ve slanině, podávaný s karamelizovanou pivní cibulkou a variací listových salátů s polníčkem a tomaty, rozpečený italský chléb 155 Kč

Pá 30.1.
Květáková s pažitkou s krutony 42 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: SWEET AND SOUR Z VEPŘOVÉ PANENKY s ananasem, barevnými paprikami, karotkou, a rajčatovým protlakem, jasmínová rýže s koriandrem (bez lepku) 186 Kč
2. 1. SMAŽENÁ KUŘECÍ PRSA v corn flakes, podávaná s mléčnou bramborovou kaší s máslem a pažitkou, malý salát Coleslaw (bez lepku) 165 Kč
3. 2. PLNĚNÉ KYNUTÉ OVOCNÉ KNEDLÍKY s kysanou smetanou, přelité horkým máslem a sypané moučkovým cukrem 155 Kč
4. 3. CHEF‘S SALÁT s pražskou šunkou od kosti a uzeným sýrem na variaci listových salátů s tomaty, okurkou a vařeným vejcem, rozpečená česneková bageta 155 Kč

Chci vědět víc