Restaurace Potrefená husa
RESTAURACE

Restaurace Potrefená husa
Navigovat Navigovat Facebook

Soukenné nám. 115, Liberec


St 29.4.
Brokolicový krém se slaninou (bez lepku) 0, 25l 42 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: ČERSTVÉ TĚSTOVINY S PANENKOU A MEDVĚDÍM ČESNEKEM v krémové omáčce s cherry rajčaty, zdobené rukolou, sypané parmazánem 300g 186 Kč
2. 1. SMAŽENÝ KUŘECÍ STEHENNÍ ŘÍZEK v trojobalu, lehký bramborový salát, podmáslí, dijonská hořčice, jarní cibulka, nakládaná ředkvička, pažitka a citrón 150g 165 Kč
3. 2. KRŮTÍ JÁTRA NA MAJORÁNCE, na cibulce dušená krůtí játra s majoránkou, podávaná s pečenou rýží s hřebíčkem a cibulí (bez lepku) 150g 155 Kč
4. 3. SMAŽENÝ KVĚTÁK VE SLUNEČNICOVÉM OLEJI obalený v trojobalu, podávaný s vařenými bramborami s pažitkou, naše tatarská omáčka 150g 155 Kč

Čt 30.4.
Hovězí vývar se zeleninou a fritátovými nudlemi 0, 25l 42 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK BALENÝ V BRÁNICI z hovězího masa, plněný slaninou, kyselou okurkou, cibulí, vejcem a hořčicí, pečená rýže s pažitkou (bez lepku) 150g 196 Kč
2. 1. QUESADILLA S KUŘECÍMI STRIPSY, kuřecí maso obalené v cornflakes, sýr cheddar červená cibule s Jalapeños papričkami v pšeničné tortille, hranolky, bluecheese dip 150g 165 Kč
3. 2. ASIJSKÉ UDON NUDLE S KUŘECÍM MASEM, zeleninou, mladou cibulkou, vejci a sójovou omáčkou Kikkoman 300g 155 Kč
4. 3. CELEROVÉ PYRÉ S LANÝŽI, TOPINAMBUR, ČOČKA BELUGA, pyré z pečeného celeru ochucené lanýžovou pastou, smažené chipsy z topinabur, máslová čočka beluga, bylinkový olej (bez lepku) 300g 155 Kč