Omam - svět na talíři
RESTAURACE

Omam - svět na talíři
Navigovat Navigovat Facebook

Jánská 59, Liberec


Út 27.10.
Tom kha gai - kuřecí polévka s kokosovým mlékem, bylinkami, fazolovými lusky, houbami, bambusem, tofu a koriandrem 55 Kč
Cibulačka s tymiánem a česnekovými krutony 45 Kč
1. předkrm: Ebi tempura - 5ks krevety v tempuře, sweet chilli omáčka 120 Kč
2. týdenní specialita: Tortilla s vegan kuřecími nugetkami, salátem, rajčetem, červenou cibulí, paprikou, listovým salátem, ředkvičkami a vegan sriracha dipem 170 Kč
3. Kachní prso - grilované kachní prso, medové červené zelí, naše bramborové lokše, cibulka 185, -
4. Halloumi miso – miska s halloumi, pečenými bramborami, batáty, čočkou belugou, edamame, zálivkou s créme fraiche, koprem a světlou miso pastou, infuzovaný olivový olej. 175, -

St 28.10.
Tom kha gai - kuřecí polévka s kokosovým mlékem, bylinkami, fazolovými lusky, houbami, bambusem, tofu a koriandrem 55 Kč
Cibulačka s tymiánem a česnekovými krutony 45 Kč
1. předkrm: Ebi tempura - 5ks krevety v tempuře, sweet chilli omáčka 120 Kč
2. týdenní specialita: Tortilla s vegan kuřecími nugetkami, salátem, rajčetem, červenou cibulí, paprikou, listovým salátem, ředkvičkami a vegan sriracha dipem 170 Kč
3. Krůtí teriyaki – rýžová miska s krůtím prsem v teriyaki sake omáčce, mrkev, okurka, ředkvičky, grilovaný pak choi, brokolice, japonské mayo. 175, -

Čt 29.10.
Tom kha gai - kuřecí polévka s kokosovým mlékem, bylinkami, fazolovými lusky, houbami, bambusem, tofu a koriandrem 55 Kč
Cibulačka s tymiánem a česnekovými krutony 45 Kč
1. předkrm: Ebi tempura - 5ks krevety v tempuře, sweet chilli omáčka 120 Kč
2. týdenní specialita: Tortilla s vegan kuřecími nugetkami, salátem, rajčetem, červenou cibulí, paprikou, listovým salátem, ředkvičkami a vegan sriracha dipem 170 Kč
3. Gyros - kuřecí gyros, bylinkový dressing, tzatziki, čerstvá zelenina, pečené brambory 170, -
4. Paneer butter masala - Indický sýr panýr v kořeněné rajčatové omáčce s kešu, rýže, koriandr. 170, -

Pá 30.10.
Tom kha gai - kuřecí polévka s kokosovým mlékem, bylinkami, fazolovými lusky, houbami, bambusem, tofu a koriandrem 55 Kč
Cibulačka s tymiánem a česnekovými krutony 45 Kč
1. předkrm: Ebi tempura - 5ks krevety v tempuře, sweet chilli omáčka 120 Kč
2. týdenní specialita: Tortilla s vegan kuřecími nugetkami, salátem, rajčetem, červenou cibulí, paprikou, listovým salátem, ředkvičkami a vegan sriracha dipem 170 Kč
3. Brie burger - bulka, hovězí, brie, slanina, sušené rajče, lollo rosso, rukola, cibulové chutney, chipotle mayo 175, -
4. Teriyaki květák pita- pita, křupavý květák v teriyaki omáčce, zelný slaw, koriandr, římský salát, okurka, ředkvičky, polníček 170, -