Omam - svět na talíři
RESTAURACE

Omam - svět na talíři
Navigovat Navigovat Facebook

Jánská 59, Liberec


Čt 5.12.
1. Soto ayam – rýžové nudle, kokosové mléko, kuře, ½ vejce, sójové klíčky, rajče, jarní cibulka, bylinky, křupavá cibulka, sambal oelek, limetka 50 Kč
2. Kukuřičná polévka s kokosovým mlékem, koriandrem a chilli. Vegan, bezlepek. 45 Kč
1. předkrm: Šopský salát - cherry rajčata, olivy, okurka, paprika, ředkvičky, balkánský sýr, máta. 95 Kč
2. týdenní specialita: Buddha bowl - pečené brambory, dýně, brokolice, červené zelí, marinovaná mrkev, bulgur, vegan mozzarella a kurkumový dressing. 170, -
3. Krůtí prsa, hráškové pyré, BBQ kukuřice, medovo-hořčičná salsa, mizuna salátem s fenyklem a granátovým jablkem. Bezlepek 170, -
4. Grilovaný pološtiepok, perlový kuskus s pečenou zeleninou, bylinkami a rajčatovým chutney, mayo z pečených paprik 165, -

Pá 6.12.
1. Soto ayam – rýžové nudle, kokosové mléko, kuře, ½ vejce, sójové klíčky, rajče, jarní cibulka, bylinky, křupavá cibulka, sambal oelek, limetka 50 Kč
2. Kukuřičná polévka s kokosovým mlékem, koriandrem a chilli. Vegan, bezlepek. 45 Kč
1. předkrm: Šopský salát - cherry rajčata, olivy, okurka, paprika, ředkvičky, balkánský sýr, máta. 95 Kč
2. týdenní specialita: Buddha bowl - pečené brambory, dýně, brokolice, červené zelí, marinovaná mrkev, bulgur, vegan mozzarella a kurkumový dressing. 170, -
3. Burger s trhaným vepřovým - bulka, trhané vepřové s BBQ omáčkou, zelný slaw, červená cibule, rukola, římský salát, sriracha mayo 170, -
4. Buffalo čočkový burger - bulka, čočková placka s bramborem a mrkví, zelný slaw, buffalo omáčka, bylinková mayo, římský salát, polníček 165, -