Restaurace na Krajské úřadě
RESTAURACE

Restaurace na Krajské úřadě
Navigovat Navigovat Facebook

U Jezu 642/2a, Liberec


Po 15.6.
Polévka: Cibulová s vepřovým masem, vejci, modrým sýrem a vínem 20 Kč
Polévka vegetariánská: Pestrá zeleninová s bramborami a vejci 20 Kč
samotná polévka 40 Kč
1. 100g Čínská hovězí pečeně s opečenou slaninou, okurkou, rajčaty a paprikami, dušená rýže + nápoj 138 Kč
2. 350g Zapečené těstoviny s kuřecím masem, rajčaty, bešamelem, sekanými bylinkami a strouhaným sýrem + nápoj 123 Kč
3. 350g Rajčatový salát ala panzenella s loupanou okurkou, červenou cibulí, bazalkou, ochucenou zálivkou z olivového oleje a krutony, podávaný s pečeným kuřecím masem VEGETARIÁNSKÁ VERZE: grilovaný sýr + nápoj 138 Kč
4. 350g Smažené kořeněné tofu se smaženými vejci, zeleninou a žampiony v ústřicové omáčce na asijských nudlích + nápoj 128 Kč
5. 130g PASTA FRESCA: Pappardelle s vepřovými medailonky z panenky v jemné krémové omáčce z hříbků se smetanou a pancetou, parmazán + nápoj 148 Kč
6. 150g Opečený glazovaný kuřecí steak s hranolkami, omáčkou z uzených chilli papriček a sekaným salátem se zeleninou + nápoj 158 Kč
7. 450g Krájená čerstvá rajčata, loupaná salátová okurka, jemně krouhané červené zelí s wasabi křenem, strouhaná mrkev s nakládaným zázvorem, ochucená divoká rýže s opečenou cibulkou a kurkumou, pečené kuřecí kousky lehce marinované, 158 Kč

Út 16.6.
Polévka: Bramborová se zeleninou a houbami 20 Kč
Polévka vegetariánská: Asijská zeleninová s houbami a smaženými vejci 20 Kč
samotná polévka 40 Kč
1. 150g Smažený karbanátek, bramborová kaše s máslem a okurkou + nápoj 128 Kč
2. 350g Hrachová kaše ze žlutého hrachu s moravským uzeným nebo opečenou paprikovou klobásou, smažená cibulka, krájené marinované okurky VEGETARIÁNSKÁ VERZE: s dvojitým sázeným vejcem + nápoj 123 Kč
3. 350g Středomořský zeleninový salát s balsamikovou redukcí a kozím sýrem na parmské šunce a vařeným vejcem (3, 6, 7, 9, 10, 12) bageta + nápoj 136 Kč
4. 250g Květák pečený po římsku s rajčaty a variací sýrů, opečené brambory, sekaný salát s balsamikem + nápoj 128 Kč
5. 0, 7l BALKÁNSKÁ ČOBA s bílými velkými fazolemi, klobásou, rajčaty, paprikami a bramborami, cibulka, bageta + nápoj 123 Kč
6. 150g Kuřecí steak na pečených řeckých bramborách s orgánem, balkánským sýrem a balzamikovým krémem s kalamáry, kousky rajčat, rukola + nápoj 158 Kč
7. 200g Opečené masovozeleninové čevabčiči s ajvarem a bramborovo batátovou kaší s pečeným česnekem, okurkový salát se zakysanou smetanou + nápoj 158 Kč

St 17.6.
Polévka: Hovězí s játrovou zavářkou, zeleninou a těstovinou 20 Kč
Polévka vegetariánská: Kapustová se zeleninou a bramborami 20 Kč
samotná polévka 40 Kč
1. 100g Svíčková na smetaně, houskový knedlík + nápoj 138 Kč
2. 3 ks Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, dušené kysané zelí, smažená cibulka + nápoj 128 Kč
3. 350g Smažený obalený filet z tresky na ledovém salátu s krájenou zeleninou, hořčicovou remuládou, citron + nápoj 136 Kč
4. 350g Pečené papriky plněné zeleninovou rýží se sýrem, pečené turecké brambory, ochucený jogurt s bylinkami, sekaný salát + nápoj 128 Kč
5. 350g Kuřecí pilaf z jasmínová rýže s opečenými vlasovými nudlemi, rajčaty a zeleninou, strouhaný balkánský sýr, jogurt + nápoj 148 Kč
6. 150g Řecký sekaný biftek s balkánským sýrem a bylinkami, tzatziki dip s okurkou, pečené brambory, zeleninový salát s olivami + nápoj 158 Kč
7. 260g Pečené kuřecí prsíčko supreme se šafránem na bylinkovém rizotu s chřestem a parmazánem, pečená cherry rajčata + nápoj 158 Kč

Čt 18.6.
Polévka: Čočková s bramborami na kyselo 20 Kč
Polévka vegetariánská: Zeleninová s polentovou krupičkou a vejci 20 Kč
samotná polévka 40 Kč
1. 120g Smažený vepřový řízek, bramborová kaše s máslem, okurka + nápoj 138 Kč
2. 100g Frankfurtská vepřová pečeně s párkem a smetanou, dušená rýže + nápoj 128 Kč
3. 350g Kuřecí salát s pošírovanou karotkou a celerem, hlávkovým zelím, lehkou majonézou a jogurtem, trhaný ledový salát s krájenou okurkou (3, 7, 9, 10) bageta + nápoj
4. 350g Řecké gigant fazole s rajčaty a bylinkami pečené se sýrem řeckého typu, opečené brambory (7, 9, 10) pita chléb + nápoj 128 Kč
5. 350g Variace na paellu valenciana s králíkem, kuřetem a klobásou + nápoj 148 Kč
6. 150g JIZERSKÝ DRAK: Steak z libové vepřové pečeně bez kosti, kořeněný barevným pepřem s papričkami v silném výpeku podávaný s kečupem, pikantní hořčicí, krájenou okurkou, feferonkou a chilli omáčkou na přání, pečené brambory s cib 158 Kč
7. 1 ks Opečená makrela s rozmarýnem na tureckých bramborách pečených s jogurtem a česnek, zeleninový salát s bylinkami a olivami + nápoj 158 Kč

Pá 19.6.
Polévka: Valašská kyselice z kysaného zelí s uzeným masem a klobásou 20 Kč
Polévka vegetariánská: Asijská krémová s kokosovým mlékem 20 Kč
samotná polévka 40 Kč
1. 120g Vepřový špalík pečený po selsku s bramborovými střapačkami s cibulkou a dušeným červeným zelím + nápoj 138 Kč
2. 120g Plněné paprikové lusky v rajské omáčce, dušená rýže nebo houskový knedlík
3. + nápoj 128 Kč
4. 350g Nakládaný hermelín s opečenou slaninou na trhaném ledovém salátu se zeleninou, dresink, (7, 9, 10) pečivo + nápoj 138 Kč
5. 350g Bramborové šišky s mletým mákem s moučkovým cukrem, rozpuštěným máslem a švestkami v rumu + nápoj 123 Kč
6. 150g Řecké stifado z hovězího masa dušeného s rajčaty, cibulkami, bylinkami a exotickým kořením na červeném víně, mačkané brambory, petrželka + nápoj 148 Kč
7. 150g Kuřecí steak pečený s ljutenicí na pečených bramborových půlkách ve slupce s bylinkami a kajmakem, zeleninový salát + nápoj 158 Kč
8. 500g SALÁTOVÁ MISKA: Šopský salát se strouhaným balkánským sýrem, listový salát s dresinkem caesar a krutony, mrkvový s jablky a čerstvým ananasem s pečenými kousky kuřecího masa s medem a pomerančovým pepřem, česneková bageta + n 168 Kč